青瓜西红柿拌酸奶
青瓜西红柿拌酸奶是一道营养丰富且口感清爽的凉菜,结合了青瓜(黄瓜)的清热解毒、西红柿的营养丰富和酸奶的酸甜口感,具有多重健康功效。
主要功效
清热解毒:
青瓜具有清热解毒的作用,可以帮助预防痘痘和消除痘印,改善大脑和神经系统。
补充营养:
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钾和钠等营养成分,而酸奶则含有蛋白质、矿物质等营养成分。两者搭配可以补充人体所需的部分营养。
增进食欲:
酸奶的酸甜口感可以刺激食欲,与西红柿和青瓜搭配更能提升整体的风味。
促进消化:
酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康,促进消化。青瓜和西红柿的水分含量高,热量低,有助于增加饱腹感,减少总体热量摄入。
减肥食品:
由于青瓜、西红柿和酸奶热量低且营养丰富,这道菜品也被视为减肥食品。
食用方法
准备食材:
青瓜(黄瓜)、西红柿、原味酸奶。
清洗食材:
将蔬菜清洗干净备用,酸奶准备好。
榨汁:
黄瓜用削皮刀取皮,外加一块黄瓜,用料理机榨成汁。
混合:
酸奶中加入10ml黄瓜汁搅拌均匀。