蘑菇山药虾仁汤
蘑菇山药虾仁汤是一道营养丰富、低脂美味的汤品。以下是这道汤的详细做法：
原料
鲜虾：80克
胡萝卜：20克
玉米：40克
青豆：40克
蘑菇：2-3个
洋葱：20克
山药：200克
牛奶：180毫升
盐：适量
胡椒粉：适量
做法步骤
鲜虾处理
鲜虾洗净，冷水入锅，加入姜片，将虾煮熟。
煮好的虾冷却后，去壳，切成丁。
蔬菜处理
洋葱洗净，切末；蘑菇洗净，切丁。
青豆解冻，洗净；胡萝卜洗净，切丁。
山药处理
山药提前去皮，洗净，蒸熟。
蒸熟的山药加入牛奶打成细腻的糊状。
炒蔬菜
锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱末，蔬菜丁翻炒至软。