哪种香辣杏鲍菇好吃
孜然杏鲍菇
口感:杏鲍菇的脆爽搭配烧烤味和孜然味,香辣可口。
制作:将杏鲍菇撕成条,焯水后炒干,加入孜然颗粒、孜然面、辣椒面、盐、熟白芝麻等调料,炒匀即可。
孜然椒盐杏鲍菇
口感:滑溜溜且有嚼劲,酥脆可口,香辣解馋。
制作:杏鲍菇焯水后炒干,加入孜然颗粒、孜然面、辣椒面、盐、熟白芝麻等调料,炒匀即可。
鱼香杏鲍菇
口感:酸甜带微辣,口感层次丰富。
制作:杏鲍菇切片或切丁,煸炒至软后加入鱼香调料(如泡椒、姜、蒜、葱、糖、醋、生抽等)快速翻炒。
剁椒杏鲍菇
口感:鲜辣与鲜美相互融合,香辣可口。
制作:杏鲍菇切片,煸炒至软后加入剁椒和适量盐、生抽调味,快速翻炒均匀。
宫保杏鲍菇
口感:模仿宫保鸡丁做法,口感独特,健康美味。
制作:杏鲍菇切丁,煸炒至软后加入花生米、干辣椒、葱、姜、蒜等调料,以及适量生抽、糖、醋、料酒调味,快速翻炒均匀。