土豆胡萝卜黄瓜火腿丁
土豆胡萝卜黄瓜火腿丁是一道色香味俱全的经典家常菜，主要材料包括土豆、胡萝卜、黄瓜和火腿丁。这道菜的制作过程相对简单，适合家庭日常制作。
食材准备
土豆2个大的
胡萝卜少许，切成丁
黄瓜少许，切成丁
火腿丁少许
沙拉酱100克
黑胡椒粉适量
盐适量
糖适量
制作步骤
土豆处理
土豆切片后上锅蒸25分钟，直到土豆变软。
蒸好的土豆用小勺压成泥状。
蔬菜处理
胡萝卜丁用开水焯一下，捞出沥干水分。
黄瓜丁和火腿丁也准备好备用。
混合调味
将压好的土豆泥放入大碗中，加入沙拉酱、盐、糖和黑胡椒粉。
搅拌均匀后，加入蔬菜丁（胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁）拌匀。