黄色胡萝卜虾仁饺子

黄色胡萝卜虾仁饺子是一道色香味俱全的传统美食，主要食材包括胡萝卜、虾仁和猪肉。以下是制作这道美食的详细步骤和一些小贴士：

食材准备

胡萝卜1根

虾仁500克

猪肉500克（可选，也可以用猪肉和虾仁混合）

玉米1根（可选）

调料：生粉、盐、生抽、耗油、料酒、葱姜末、香油等

制作步骤

虾仁处理

新鲜大明虾去壳、洗净后切碎，剁成虾泥。

虾仁可以用白胡椒和柠檬汁腌制一下，去腥增香。

蔬菜处理

胡萝卜剁成碎末。

如果使用玉米，可以提前切丁备用。

肉馅调制

将虾泥、胡萝卜末、猪肉末（或只使用虾仁）混合在一起。