打豆浆放盐和生抽吗
打豆浆时 可以放盐和生抽,但具体用量需要根据个人口味和豆浆机的实际情况进行调整。以下是一些常见的做法:
加入生抽和盐
可以加入一勺生抽调味,3滴老抽调色,少许盐。
豆浆机工作完成后,过滤后再将豆浆倒入调好味的碗里。
加入少量生抽和盐
黄豆150克,浸泡5个小时后,加入2碗清水,插上电源按豆浆的纯香豆浆键开始工作,然后加入一小勺生抽和少量盐。
加入生抽、盐和其他调料
豆浆机做好豆浆后,碗中放入紫菜、虾皮、榨菜末,倒入半汤匙生抽、半汤匙醋、适量食盐,撕碎油条放入,放入香菜末或者葱花,倒入烧热的豆浆。
加入盐
如果个人口味重,可以在豆浆里加盐,但如果加酱油的话,就不建议了。
加入盐的注意事项
豆浆加盐会形成结块凝固,而且这种变化不可逆,即除去盐后不可恢复成液态的豆浆。
建议
调整用量:根据个人口味和豆浆机的实际情况调整盐和生抽的用量,可以多次尝试,找到最适合自己的味道。