先煮熟豆子再煮豆浆

关于“先煮熟豆子再煮豆浆”的做法，存在一些不同的观点和建议：

用生豆子打豆浆可以避免蛋白质凝固，使豆浆更易吸收，且口感更佳。煮熟后的豆子打豆浆会导致豆腥味重，影响口感。

先煮豆子会损失部分营养物质，且打出的豆浆不够细腻。

先将豆子煮熟可以去除豆腥味，使豆浆口感更香浓、丝滑，同时有助于营养成分的释放和人体吸收。

煮熟后的豆子更容易打发，且打出的豆浆豆渣较少。

综合以上信息， 通常建议使用生豆子直接打豆浆，然后再煮沸，以保留最佳的营养价值和口感。如果确实喜欢煮熟豆子的口感，可以尝试先煮豆子再打豆浆，但需要注意不要损失太多营养成分，并且可以通过增加豆浆的细腻度来改善口感。