电饭锅怎么煮红薯不烂皮
要在电饭锅中煮红薯而不烂皮，可以遵循以下步骤：
选购红薯
选择形状规整、大小适中的红薯，这样更容易掌控火候。
前期准备
用钢丝球轻轻擦洗红薯表皮，去除泥土和杂质，但不要用力过猛以免破坏表皮。
将红薯两端适当切除，这样不仅美观，还能让热量更均匀地传导。
特别处理
用牙签在红薯表面均匀扎孔，深度达到0.5厘米左右，扎孔的密度建议每平方厘米1-2个。
检查红薯皮，如有坏掉的地方，可以削掉，否则烤出来会发苦。
烹饪流程
将处理好的红薯直接放入电饭锅内胆，无需添加任何水分。
选择"焖饭"功能（如果没有这个功能，选择普通煮饭功能也可以）。
按下开始键，耐心等待。