电饭锅能做什么吃的

电饭锅除了煮饭外，还可以用来制作多种美食，以下是一些常见的用法：

腊肉焖饭：

将腊肉切丁，与胡萝卜、玉米粒和豌豆等食材一起放入电饭锅，加入生抽、老抽、蚝油、白糖和猪油调味，按下煮饭键即可。

卤肉饭：

五花肉煸炒出油后，加入洋葱、香菇、葱姜末炒香，再倒入电饭锅，加水、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、冰糖和盐，炖煮40分钟左右，最后浇上卤汁，撒点葱花。

排骨汤：

排骨焯水去腥后放入电饭锅，加入姜片、玉米、胡萝卜块和适量的水，按下煲汤键，炖好后加盐调味。

鸡翅蒸蘑菇：

鸡翅切块腌制后，与香菇一起放入电饭锅的蒸屉里，按下煮饭键蒸熟。

烤鸡：

将三黄鸡腌制后放入电饭锅，加入洋葱、生姜、大葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、蜂蜜等调料，按下煮饭键焖烤，直至鸡肉熟透。

花卷：

将面团擀成长方形大薄饼，放上葱花油酥，折叠卷起后放入电饭锅，发酵40分钟，选择慢焖饭功能烹饪40分钟。

羊肉抓饭：

大米浸泡后，与羊肉、胡萝卜、洋葱一起放入电饭锅，加入食盐、白糖、生抽、孜然粉和葡萄干，按煮饭键焖煮。

鸡蛋饼：

在碗中打入鸡蛋和面粉，加入食用油，搅拌成面糊后倒入电饭煲内胆，选择煮饭模式，40分钟后蛋糕熟透。

南瓜腊肠焖饭：

南瓜、广式腊肠和香菇炒后放入电饭锅，加入适量清水，按煮饭键煮熟，撒上葱花。

卤鸡爪：

鸡爪腌制后放入电饭锅，加入腌料和八角、剁椒，倒入清水，用煮饭模式煮至跳到保温键，再次加热后完成。

鱼香鸡丁：

鸡肉切丁腌制，与胡萝卜、黄瓜、辣椒等食材炒匀后，加入调好的料汁勾芡，最后放入电饭锅按煮饭键。

丸子汤：

猪肉馅与葱花、鸡蛋拌匀捏成肉圆，放入电饭锅煮5分钟，加入冬瓜和紫菜。

豆角焖饭：

豆角炒后加水烧开，倒入只有米的电饭锅，加少许盐调味，跳掉后出锅。

蒸鲫鱼：

鲫鱼清理后抹盐，放入电饭锅蒸10分钟，出锅时倒点芝麻油。

电饭煲炒鸡翅：

鸡翅炒至半熟后放入电饭锅，加糖和食盐，按煮饭键煮10分钟。

蒜蓉蒸丝瓜：

丝瓜切好铺在盘里，上面铺满蒜末、姜末和辣椒末，上锅蒸10分钟。

爆炒香菇：

香菇切片后与蒜末、姜末、辣椒丝、黑胡椒等炒匀。

油焖鸡腿：

鸡腿打花刀后涂抹调料，放入电饭锅，加料汁，选择煮饭模式焖30分钟。

这些做法不仅简单方便，而且能够利用电饭锅的特性，使食物更加入味和鲜美。你可以根据自己的口味和家中食材的情况，选择合适的菜谱尝试制作。