青岛早餐做什么好吃

青岛的早餐种类丰富,既有传统的北方美食,也有独特的海鲜风味。以下是一些推荐的青岛早餐:

脂渣烩饼:

脂渣香而不腻,烩饼吸饱了汤汁,软糯可口,再配上点小菜,一碗下肚,整个人都精神了。

油旋:

外皮酥脆,内里柔软,咬一口,满嘴的葱香和面香,再蘸上点芝麻酱,简直让人停不下来。

菜煎饼:

枣庄的菜煎饼,味道绝了,是青岛人早餐的常见选择。

肉火烧:

潍坊的经典美味,外皮金黄酥脆,内馅鲜美多汁,早上来一个,再配上一碗豆腐脑或者豆浆,那个美啊,简直无法用言语来形容。

糁汤:

用牛骨、鸡架等食材熬制而成,汤头鲜美浓郁,再撒上点葱花、香菜,喝一口,整个人都暖和了。

春和楼:

青岛最具代表性的老字号之一,店内的香酥鸡、九转大肠、大虾仁蒸饺等都是早餐的绝佳选择。

众品老方子锅贴甜沫:

这家藏在延吉路上的小店,大虾锅贴皮薄馅大,一面煎得金黄酥脆,虾仁鲜甜饱满,配上一碗热气腾腾的甜沫,浓郁的黑芝麻香气和绵密的口感,绝对是开启一天的最佳方式。

竹青胶东摔面:

师傅现场甩面的功夫令人叹为观止,面条韧性十足,汤头清爽鲜美,配上特制的辣酱,让人欲罢不能。

海平馄饨:

蛋黄馄饨独具特色,皮薄如纸,蛋黄细腻,汤头鲜美。皮蛋馄饨则是另一种独特风味,值得一试。

青岛大包:

分量十足的饱腹早餐,以个大、馅足、皮薄而闻名,特别是那鲜嫩多汁的内馅,咬上一口,满嘴生香。