白菜烂了

白菜烂掉的原因有多种，主要包括以下几点：

过熟的白菜容易腐烂，因为其内部的水分和养分容易分解。

运输和储存过程中的损伤也会导致白菜腐烂，因为损伤的部位容易成为病菌和害虫侵入的途径。

病虫害如根腐病、软腐病等会严重影响白菜的生长，导致其腐烂。

温度过高或湿度过大都会促进白菜的腐烂过程。高湿度环境下，白菜容易受到真菌和细菌的侵袭。

土壤排水不良也会导致白菜根部腐烂，因为过湿的土壤会限制根部的呼吸作用。

种植密度过高，通风不良会导致白菜叶子之间的湿度增加，容易引发腐烂。

使用未完全腐熟的农家肥会导致白菜受到肥腐的影响。

播种时间不当或轮作制度不合理也会增加白菜腐烂的风险。

预防措施

在采摘和运输过程中要避免损伤白菜，确保白菜在种植前保持健康状态。

储存白菜时应选择低湿度、适宜温度的环境，避免高温和潮湿条件。

可以采用通风、干燥的储存方式，如将白菜放在阴凉通风处晾干后再储存。

避免与瓜类、茄科、芹菜等容易引发病害的蔬菜连作，实行轮作制度。

适时播种，选择抗病性强的品种，并在种植前对种子进行消毒处理。

定期检查白菜的生长情况，发现病虫害迅速采取措施进行防治，如使用高效低毒的农药。

采用生物防治和化学防治相结合的方法，减少病害的发生和传播。

确保土壤疏松透气，排水良好，避免积水。

定期为白菜施加适量的磷钾肥，增强其抗病能力。

通过以上措施，可以有效减少白菜腐烂的发生，保证白菜的新鲜度和产量。