洋葱牛排青椒

洋葱牛排青椒是一道美味的家常菜，主要食材包括牛排、洋葱和青椒。以下是制作这道菜的详细步骤和一些建议：

材料准备

牛排：1块

洋葱：1个

青椒：1个

料酒：适量

姜汁：几滴

蚝油：1勺

黑胡椒粉：适量

淀粉：1勺

盐：适量

橄榄油：适量

生抽：适量

制作步骤

牛排处理

牛排用厨房纸巾吸干水分，切成粒状。

加入料酒、姜汁、蚝油、盐，用手抓匀。

加入一勺湿淀粉，继续抓匀后腌制10-15分钟。

蔬菜处理

青椒洗净去籽，切成块状。

洋葱去皮，切成块状。