银耳黄豆浆

银耳黄豆浆是一种营养丰富且具有多种健康功效的饮品。以下是其主要成分、制作步骤和健康功效的详细介绍:

主要成分

黄豆:富含蛋白质,有助于提高免疫力和促进消化。

银耳:含有丰富的粘多糖和植物胶质,能够滋润肌肤、增强免疫力和促进消化。

红枣:具有滋养润燥的作用,可以改善皮肤干燥和口干舌燥。

枸杞:具有滋补养颜、增强免疫力的作用。

制作步骤

准备食材:

黄豆、银耳、红枣、枸杞(可选)。

浸泡:

将黄豆和银耳分别浸泡一夜,红枣去核切成小丁。

打豆浆:

将泡好的黄豆、银耳和红枣丁放入豆浆机,添加适量水,按下“五谷豆浆”键。

煮制:

将打好的豆浆倒入煮锅,加入冰糖,煮至冰糖融化后,加入切好的木瓜或枸杞(可选),再煮5分钟即可。

健康功效

滋养润燥:银耳和红枣能够滋润肌肤,缓解皮肤干燥和口干舌燥。