炖羊肉放山药放辣椒好吗

炖羊肉时是否放辣椒取决于个人口味。以下是一些具体的做法和考虑因素：

在一些做法中，山药炖羊肉中确实会加入辣椒粉或辣椒酱来增加辣味。

如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱来调味。

如果不喜欢辣味或者希望保持羊肉的原有风味，可以不放辣椒。

在一些做法中，明确提到可以不放辣椒。

建议

根据口味调整：如果你喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱来增加风味。如果你不喜欢辣味，可以省略辣椒，保持羊肉的鲜美和原味。

其他调料：在炖羊肉时，可以加入一些其他调料如姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐等来提升整体的风味。

希望这些信息对你有所帮助!