拔丝蛋糕里面加了棉花
拔丝蛋糕里面并没有加棉花。拔丝蛋糕是一种特色小吃甜点,主要原料包括糖、鸡蛋、面粉和玉米淀粉等,其特色在于甜而不腻,老少皆宜,并且具有肉松的口感,但比肉松软,带有淡淡的清香。
有观点认为拔丝蛋糕中的“丝”实际上是肉松,而不是棉花。肉松虽然外观像棉花一样有纤维,但在口中会融化,而棉花则不会融化且咬不断。此外,肉松蛋糕上的肉松通常是肉松粉,其主要成分是豆类,不完全是肉,因此在水洗后会变成白色丝条状,但这并不是棉花,对身体也没有害处。
尽管有极少数情况可能涉及到假冒伪劣产品,使用非食品级物质冒充肉松,但根据多方证言和权威机构的检查,拔丝蛋糕里面加棉花的说法并不可信。消费者在购买拔丝蛋糕时,应注意查看产品配料表,确保购买到的是正品。