茯苓山药南瓜小米粥

茯苓山药南瓜小米粥是一款营养丰富、口感香甜的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面将详细介绍其制作方法及功效。

材料

南瓜：60克

山药：50克

小米：100克

茯苓：10克

做法

准备食材：

南瓜去皮切块，山药去皮切段，小米洗净，茯苓泡软捣成泥状。

煮粥：

将小米加适量白水放入锅中，大火烧开后转小火慢慢熬煮。待小米煮至半熟时，加入切好的南瓜块和山药段。

加入茯苓：

将茯苓粉加入粥中，继续用小火熬煮，直到南瓜和山药都煮得软烂。

调味：

根据个人口味加入适量的白糖或盐进行调味。

出锅：

将煮好的南瓜山药小米粥盛入碗中，稍凉后即可享用。

功效

健脾益胃：山药具有健脾益胃的功效，能促进脾胃的消化吸收功能。

保护视力：南瓜和小米中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于保护视力，预防视疲劳干眼症。