复方澎松剂的南瓜饼做法

复方澎松剂的南瓜饼做法如下：

前期准备

南瓜去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟或用料理机打成南瓜泥。

将面粉和糯米粉混合均匀。

准备适量的红枣或莲子用于装饰。

制作过程

在大碗中，将蒸熟或打好的南瓜泥加入白糖搅拌均匀。

逐渐加入面粉混合物，边加边搅拌，直至形成面团。

将面团分成若干小团，揉圆后按扁成小饼状。

平底锅中加入适量的植物油或玉米油，烧热后放入南瓜饼小火慢煎。

当一面煎至金黄酥脆时，翻面再煎另一面，直至两面金黄酥脆。

煎好的南瓜饼可以撒上一些糯米粉或红枣莲子作为装饰。

建议

可以根据个人口味调整糖的用量，以达到理想的甜度。

如果想要更加酥脆的口感，可以在煎制过程中适当提高油温。