小时候油炸点心糖汁

小时候油炸点心糖汁的制作方法如下：

炸糖糕

食材：面粉、白糖、清水、油。

步骤：

1. 和面：在锅中加入约200克清水，倒入30克白糖，大火烧开并不断搅拌，直到白糖融化。

2. 制作面糊：取一个空盆，加入200克面粉和10克食用油，搅拌后加入刚煮开的糖水，分次倒进面粉里，搅拌成絮状，凉下来后揉成光滑的面团。

3. 制作糖心馅料：可以用白糖、红糖或芝麻等。

4. 炸制：起锅烧油，油温五成（约150°C）时下入面胚，小火慢炸至糖糕浮起来，表面金黄即可捞出控油。

糖三角

食材：面粉、酵母粉、白糖、红糖、白芝麻。

步骤：

1. 和面：面粉半碗，酵母粉半勺，白糖半勺，红糖小半碗，白芝麻1勺，混合后揉成面团。

2. 制作糖馅：将白糖、红糖和芝麻混合均匀。