拌面条怎么做养胃

拌面条是一道简单又美味的家常菜，而且可以通过调整食材和调味料来达到养胃的效果。以下是一道养胃的拌面条的做法：

材料

面条：300克

黄瓜丝：50克

熟花生米：20克

蒜：3瓣

香菜：10克

辣椒粉：少许

生抽：1勺

醋：1勺

白糖：1匙

食用油：适量

芝麻：1匙

做法步骤

准备材料

蒜切末，香菜切段。

煮面条

锅中烧开水，放入面条煮熟。

煮熟的面条捞出放入冷水中浸泡备用。

制作酱汁

取一个碗，放入蒜末、辣椒粉和芝麻，倒入烧热的油。

加入生抽、醋和白糖，搅拌均匀。

拌面

捞出浸过冷水的面条放入酱汁中搅拌均匀。

放入黄瓜丝、花生米和香菜，拌匀即可食用。