芹菜已经切了

已经切好的芹菜可以进行以下处理：

清洗：

将切好的芹菜放入清水中浸泡10分钟，然后充分清洗干净，控干水分。

切段：

将清洗干净的芹菜切成小段，切好后和胡萝卜等食材放在一起，可以加入一勺食用油抓拌均匀，以锁住水分。

去筋：

如果需要更脆嫩的口感，可以直接用手从根部撕开芹菜的茎，然后把筋剥掉，再切成段。

种植：

如果希望芹菜能够再生，可以将芹菜的根部切下约2-3厘米，保留完整根基，然后种在松软的土壤中，保持阳光充足，大约两个星期后即可长出新的芹菜。

这些步骤可以帮助你更好地处理和使用已经切好的芹菜。