螃蟹里的虾线怎么弄掉

要弄掉螃蟹里的虾线,有多种方法可以选择,具体如下:

使用牙签或牙线尾

将牙签或牙线尾刺入虾的第二节壳的缝隙中。

轻轻向外挑,直至挑出黑色的虾肠。

用手指将虾肠轻轻拉出即可。

掀开虾头盔甲

把虾头盔甲掀开。

用手指捏住虾胃与虾肠的连接处。

轻轻一挤,将虾头上的脏东西连同虾线一起挤出来。

盖上“头盔”后,虾仍然保持完整。

利用虾头凸刺

在虾头中间有凸起的刺。

用剪刀在刺的位子剪一个口子。

剪去尾刺,虾线就会整根被扯出来。

这种方法适用于大虾和小龙虾等。

开背去线