宜良长白菜的做法

宜良长白菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

长白菜炒肉丝

材料：长白菜、瘦猪肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉。

步骤：

1. 长白菜切成块状，瘦猪肉切成丝。

2. 锅中加油热锅，放入葱姜蒜爆炒，再加入猪肉翻炒至断生。

3. 加入长白菜炒熟，加入调味料翻炒均匀即可。

长白菜炖豆腐汤

材料：长白菜、豆腐、蘑菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、香菜。

步骤：

1. 长白菜切成小块，豆腐切片，蘑菇切片。

2. 锅中加水烧开，将豆腐、蘑菇、长白菜放入煮熟。