省事的面条

食材：方便面、金针菇、丸子鱼豆腐等

配料：葱花、蒜末、香菜、辣椒面、熟白芝麻、食用油、生抽、蚝油、香醋、白砂糖、盐、芝麻酱

做法：

1. 碗中加入蒜末、香菜、葱花、2勺辣椒面、1勺白芝麻，淋上热油后，再加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、半勺白砂糖和少许盐、2勺芝麻酱、适量饮用水，调匀成酱汁备用。

2. 开水分别煮熟所有食材，沥水捞入碗中，淋上酱汁拌匀即可开吃。

食材：面条、蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻

配料：生抽、香醋、耗油、糖、盐、味精、火腿肠、青瓜丝、榨菜

做法：

1. 蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻淋上热油，搅拌均匀。

2. 加入2勺生抽、3勺香醋、1勺耗油，搅拌均匀。

3. 糖、盐、味精适量，搅拌均匀。

4. 任意面条煮熟捞出过凉水，滤干水份加入火腿肠、青瓜丝、榨菜等爱吃食材。

5. 倒入3备好的料汁，搅拌，开吃，喜欢吃麻的可以加花椒油。

食材：面条、鸡蛋、西红柿、火腿肠

做法：

1. 面条煮熟后捞出过凉水。

2. 鸡蛋炒熟盛出备用。

3. 西红柿翻炒出汁，加入提前切好的火腿肠片和小青菜、面条翻炒均匀。

4. 加入生抽2勺+蚝油1勺+少许盐翻拌均匀出锅。

食材：面条、尖椒、猪肉、植物油、盐、生抽酱油、老抽酱油、葱、姜、大蒜、淀粉

做法：

1. 尖椒和猪肉洗净，将尖椒切成丝，猪肉切成丝待用。

2. 将碗内加入半碗水，加入生抽酱油、老抽酱油、盐、淀粉搅拌均匀成调料汁。

3. 锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥水，加入少许油拌匀，防止粘连。

4. 锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝炒至颜色变白。

5. 下入尖椒丝炒至颜色变深，淋入调料汁，加热至汤汁变粘稠，关火。

6. 将尖椒肉丝卤浇在面条上，翻拌均匀即可。

食材：手擀面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、油、大蒜、小葱、黄豆酱

做法：

1. 黄豆酱如果比较干，加少许水，搅拌稀释一下。

2. 将黄瓜和胡萝卜切成丝，鸡蛋磕入碗内打散，葱切葱花，大蒜切末。

3. 锅加油烧热，淋入鸡蛋液，加热至鸡蛋液稍凝固，再翻炒成小块，盛出待用。

4. 下入葱花炒香，再下入黄豆酱炒出酱香味。

5. 下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，淋入少许清水，烧开，转小火加热2-3分钟，让鸡蛋和酱的味道融合在一起，期间要不时搅动一下，防止酱汁糊底，关火，将鸡蛋酱盛出。

这些做法都相对简单，适合快速制作，既省时又省力，适合忙碌的生活节奏。希望这些建议对您有所帮助!