煮大量面条的做法

煮大量面条的做法如下：

准备材料

面条：约100-150克/人（可根据个人食量调整）

水：适量

调料：盐、酱油、芝麻油、香油、醋、辣椒油等（根据个人口味选择）

煮水

将锅中加入足够的水，大火烧开。水面上冒出许多小气泡时，把面条放进锅中，同时用筷子轻轻拨动，使面条不会粘连在一起。

煮面

待锅中的水再次烧开后，调成中小火，煮5-10分钟（时间根据面条粗细和口感来决定），待面条煮至软硬适中。期间不断地用筷子拌动，避免面条粘锅。

捞面

等面条煮熟后，把锅里的水先倒掉，然后将煮好的面条放到碗里。在捞出面条的同时，撇去面上的泡沫。

调味

用适量的盐、酱油、芝麻油、香油、醋和辣椒油等根据个人口味取舀入碗中，然后用筷子拌匀即可。或者加入蔬菜、肉丝等做成各种口味的面食。

额外建议：

煮面条时，可以在水中加少量食盐（约一斤水加15克盐），这样煮出来的面条不糊烂。