水煮土豆芋头花生紫薯

水煮土豆、芋头、花生和紫薯的做法如下：

水煮土豆

主料：土豆500g

辅料：辣椒面适量，豆瓣酱适量，葱适量

做法：

1. 土豆洗干净煮熟，撕皮后切成两半，横着切。

2. 豆瓣酱抹在土豆切面上，辣椒面里加盐、味精拌匀，撒在土豆切面上，可以加点葱花。

水煮土豆（另一种做法）

主料：土豆一个

辅料：胡萝卜半个，蒜一粒，油少量，盐一勺，鸡精半勺

做法：

1. 土豆切滚刀块，蒜切片。

2. 锅中加少量油，放入蒜煸香后加入土豆块。

3. 加入盐，适量的清水和胡萝卜。

4. 煮至断生后加入鸡精，可以加入一些葱末。

水煮花生

主料：花生米

辅料：冰糖适量

做法：

1. 花生米放入碗中，倒入开水泡一个小时，去皮。

2. 花生泡好后，放入高压锅中压一个小时，煮的时间到时放入开水锅中，再加少许冰糖。

水煮芋头和紫薯

主料：芋头、紫薯

辅料：冰糖适量

做法：

1. 去皮的小芋头切片，去皮的紫薯同样切片，一起放入盘中。

2. 放入烧开的蒸锅中，大火蒸十分钟。

3. 蒸熟后夹出放入料理机中，倒入清水，打成泥。

4. 冰糖煮到融化后，把紫薯芋泥倒入锅中，搅拌均匀，烧开后装入碗中。

这些做法简单易学，可以根据个人口味进行调整。希望这些信息对你有所帮助!