鹌鹑炖汤取名
鹌鹑炖汤可以根据不同的食材和功效来取名。以下是一些常见的鹌鹑炖汤名称及其所需食材:
花旗参鹌鹑汤
原料:鹌鹑、花旗参、姜、盐
功效:花旗参被誉为“补气之王”,与鹌鹑肉搭配,具有补气养阴、清热生津的功效,适合气阴两虚的人群食用。
南北杏仁鹌鹑汤
原料:鹌鹑、南北杏仁、虫草花、蜜枣、枸杞、盐
功效:此汤具有润肺止咳、化痰平喘的作用,适合咳嗽、气喘等呼吸道疾病患者食用。
花胶鹌鹑汤
原料:鹌鹑、花胶、姜、盐
功效:花胶是名贵且滋补的食材,与鹌鹑一起煲汤,具有滋阴养颜、补肾强身的功效,特别适合秋冬季节进补。
红枣枸杞鹌鹑汤
原料:鹌鹑、红枣、姜、枸杞、盐
功效:此汤具有补中益气、养血安神的作用,适合气血不足、失眠多梦、面色苍白的人群食用。