白萝卜山药胡萝卜牛肉
牛肉、山药、胡萝卜可以一起炖煮，具有多种健康益处。
食材搭配与营养价值
牛肉 ：富含蛋白质、氨基酸、铁质等，有助于增强体力和免疫力，特别适合生长发育期的儿童食用。山药：
含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，具有健脾益胃、滋阴润肺的功效，有助于改善消化功能。
胡萝卜：
富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等，有助于补充身体所需的营养，促进胃肠道蠕动，预防便秘。
烹饪方法与步骤
准备食材
牛肉：500克（建议选用牛腩或牛腱肉）
山药：1根（去皮切块）
胡萝卜：2根（去皮切块）
调料：盐、胡椒粉、生抽、料酒等。
炒香调料
锅中加油，预热后加入花椒和八角，炸香。加入牛肉翻炒至变色。