金针菇红萝卜包子的做法

金针菇红萝卜包子的做法如下：

准备食材

面粉 200克

玉米粉 50克

酵母粉 3克

胡萝卜 2个

鸡蛋 2个

小葱 2根

十三香 少许

食用油 2勺

盐 少许

香油 少许

水 适量

和面

盆中加入面粉和玉米粉，中间放入酵母粉，用温水溶解后搅拌均匀。

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。

准备馅料

胡萝卜去皮洗净后擦成丝，锅里放入食用油烧热后炒一下，凉凉备用。

炒鸡蛋至碎，凉凉备用。

葱花切碎备用。