菠菜和土豆做馒头
菠菜和土豆可以一起用来做馒头，以下是一种简单的做法：
食材准备：
菠菜 200克
土豆 1个（中等大小）
面粉 500克
酵母粉 5克
白糖 10克
盐 适量
食用油 适量
制作步骤：
菠菜处理
菠菜洗净，切去根部，放入开水锅中焯水1分钟，捞出后过凉水，挤干水分。
将菠菜放入搅拌机中，加入适量清水，打成菠菜汁，过滤掉菠菜渣备用。
土豆处理
土豆去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。
蒸好的土豆取出，用叉子或筷子压成泥状备用。
和面
在一个大碗中，将面粉、酵母粉、白糖和盐混合均匀。
慢慢倒入菠菜汁和土豆泥，边倒边搅拌，直到形成一个光滑的面团。
如果面团太干，可以适量加入温水或牛奶，继续揉面至光滑。