豆腐里面糯米

是的，豆腐里面可以有糯米。糯米和豆腐可以一起制作成各种美食，如糯米豆腐圆子、糯米酿豆腐等。以下是一些具体的做法：

糯米提前浸泡四五个小时，用手捻碎备用。

老豆腐捏碎与肉末混合均匀，豆腐不需要焯水。

用勺子将肉末豆腐团成小圆子，在糯米堆里滚一滚，沾满糯米后放在蒸笼里蒸熟。

蒸锅水开后，大火蒸二十分钟，取出后淋点芝麻油，点缀点葱花上桌。

糯米提前浸泡一夜。

肉末里加入料酒、生抽、少量盐，顺时针搅拌上劲。

将泡好的糯米和肉馅混合，放葱花搅拌。

豆腐切成大块，下油锅煎至两面金黄。

用勺子将豆腐中间掏空，将混合好的糯米肉馅塞入豆腐中。

放入蒸锅中火蒸20分钟。

出锅后，蒸豆腐盘里的水倒入油锅，加入蚝油、适量盐、鸡精，水淀粉勾薄芡，浇到豆腐上面。