摆摊炒菜要注意什么问题
摆摊炒菜时，需要注意以下几个关键问题：
选择合适的地点
选择人流量大、交通便利的区域，例如市场周边或繁华商业街。
根据天气预报及时调整摆摊计划，避免恶劣天气对经营活动造成不利影响。
注重商品品质
选择优质的商品，确保口感、质量、安全等方面都符合顾客需求。
定期检查商品保质期，避免销售过期或变质商品。
进货时，尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖。
合理定价
根据成本、市场需求和竞争情况等因素，对商品进行合理定价。
避免定价过高导致顾客流失，也要避免定价过低影响利润。