黑龙江香辣炸鸡的做法

黑龙江香辣炸鸡的做法如下：

主料和腌制材料

鸡肉低筋粉200克

1杯牛奶

2大杯酸奶

1个鸡蛋

1茶匙红辣椒粉

2茶匙辣椒粉

1/2茶匙盐

酱汁

1汤匙辣椒粉

1汤匙蜂蜜

30g奶油

1茶匙黑胡椒

1/3茶匙盐

1茶匙红辣椒粉

1瓣大蒜

制备过程

1. 将鸡肉切成一口大小的块，浸泡1小时（可以用足够的蘸料做出美味的炸鸡）。

2. 然后将腌制好的鸡肉裹上低筋面粉（建议用两层衣服包起来，油炸的时候会比较厚实好吃）。

3. 将煎锅加热至180度，放入锅中煎炸。

4. 炸好后捞出油，静置3分钟。

5. 升温至190-200度，再煎1-2分钟。

6. 将酱汁倒入小不粘锅中加热。

7. 最后把炸鸡裹上酱汁即可。