炸什么菜既好吃又简单

炸鸡翅

材料：鸡翅、盐、胡椒粉、五香粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋。

做法：将鸡翅腌制，裹上面糊后炸至金黄色，撒上孜然粉、辣椒粉等调料。

炸虾

材料：虾、盐、胡椒粉、五香粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋。

做法：将虾腌制，裹上面糊后炸至金黄色，撒上孜然粉、辣椒粉等调料。

炸蔬菜

材料：土豆、茄子、南瓜、胡萝卜等蔬菜、盐、胡椒粉、五香粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋。

做法：将蔬菜腌制，裹上面糊后炸至金黄色，撒上孜然粉、辣椒粉等调料。

干炸带鱼

材料：带鱼、葱姜末、料酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉。

做法：将带鱼腌制后裹上玉米淀粉，炸至金黄色，撒上辣椒面、孜然粉。

干炸里脊

材料：猪里脊、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、面粉、玉米淀粉、鸡蛋。