胡萝卜虾仁蛋花粥

胡萝卜虾仁蛋花粥是一道色香味俱佳的美食，以下是几种不同的制作方法和所需食材：

方法一：

食材：

鸡蛋 2只

虾仁 250g

胡萝卜 一小段

山药 一小段

小葱 适量

姜 适量

食盐 适量

小豌豆 100g

仙贝 100g

做法：

1. 将山药和胡萝卜切丁后另装一盘。

2. 将虾仁、小豌豆、仙贝装成一盘待用。

3. 将米放入电饭煲，加适量水，并倒入虾仁那一盆中所有食材。

4. 加入姜末，调整电饭煲功能到稀饭，开烧。

5. 等电饭煲跳成保温状态，倒入胡萝卜和山药，还有打匀了的鸡蛋。

6. 保温到粥有黏性了，再放入葱，倒入适量食油。完成。

方法二：

食材：

西兰花 2朵

玉米粒 2克

豌豆粒 2克

胡萝卜粒 2克

虾仁 5只

蛋黄 1个

小米 10克

做法：

1. 准备好所有食材，将虾背和虾肚的线都要去掉，杂蔬用开水焯水。

2. 开水焯水后切碎，将虾切碎。

3. 小米粥烧好后先将西蓝花放进去，煮5分钟再放虾，2分钟后关火即可盛出。

4. 蛋黄搅碎放进粥搅拌均匀即可。

方法三：

食材：

胡萝卜切小丁

葱切葱花

油锅烧热，下胡萝卜炒熟

把胡萝卜加入煮好的稀饭里，下虾仁搅拌后加少许盐稍微加热，虾肉变红，撒上葱花即可出锅

做法：

1. 胡萝卜切小丁。

2. 葱切葱花。

3. 油锅烧热，下胡萝卜炒熟。

4. 把胡萝卜加入煮好的稀饭里，下虾仁搅拌后加少许盐稍微加热，虾肉变红，撒上葱花即可出锅。

方法四：

食材：

虾仁

胡萝卜

米

姜丝

做法：

1. 胡萝卜切丁，姜切丝，虾仁切丁。

2. 米淘好加水先煮着。

3. 倒入电饭煲，姜丝挑掉，熬粥程序。

4. 出锅。

方法五：

食材：

大米 200克

甜玉米 120克

胡萝卜 100克

嫩姜 30克

虾仁 70克

小葱 1棵

香油 适量

盐 适量

水 适量

做法：

1. 首先将大米用冷水泡上30分钟，下锅前清洗两遍。

2. 砂锅里的水烧开后放入泡好洗净的大米，盖上锅盖等再次开锅后用勺子搅拌一下随后改为小火煮30分钟左右。

3. 趁这时将其余的食材准备好，首先把小葱和嫩姜清洗干净如图这样切好备用。

4. 将虾头去掉剥开虾壳洗净，胡萝卜去皮洗净，甜玉米去叶子后洗净待用。

5. 将虾去掉虾线后切丁，甜玉米剥下来，胡萝卜切丁备用。

6. 时间到加入甜玉米搅拌均匀开中火烧开。

7. 接着加入胡萝卜搅拌均匀盖上盖子中火煮5分钟。

8. 加入姜丝搅拌均匀小火在煮10分钟。

9. 加入虾仁搅拌均匀小火煮5分钟。

10. 加入适量的盐和适量香油搅拌均匀小火煮3分钟左右即可关火。

11. 趁锅里的余热加入葱花搅拌均匀。

12. 五彩虾仁粥就做好了，在砂锅里在焖3~5分钟左右即可盛出来稍晾凉即可开动了。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。