百合胡萝卜肉粥的做法

百合胡萝卜肉粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是详细的制作步骤：

材料准备

大米：100克

胡萝卜：1根（中等大小）

肉末：50克（可选，也可以使用熟瘦肉）

清水：适量

盐：少许（可选）

葱花：少许（可选，用于增香）

制作步骤

准备材料

将胡萝卜洗净，去皮，切成小丁或细丝。

大米提前淘洗干净，用清水浸泡半小时左右。

煮粥

锅中加入适量清水，大火烧开。

将浸泡好的大米倒入锅中，用勺子搅拌均匀。

待大米煮开后，转小火，继续煮约20分钟。

加入胡萝卜

将切好的胡萝卜丁或丝加入锅中。

用勺子搅拌均匀，使胡萝卜与大米充分融合。