水煮肉片抖音腌制多久

水煮肉片的腌制时间主要取决于所选的肉类型和个人的口味偏好。以下是一些常见的腌制时间和对应的肉类型：

猪肉

里脊肉：切成薄片后，加入料酒、生抽、白胡椒粉、蛋清和适量淀粉，腌制15分钟。

普通猪肉片：加入盐、生抽、生粉、料酒和鸡蛋液，腌制10-15分钟。

牛肉

牛肉片：加入料酒、淀粉、盐和少量清水，搅拌均匀，腌制10分钟。

综合建议

如果使用猪肉，特别是里脊肉，建议腌制15分钟，这样可以使肉片更加嫩滑。

如果使用牛肉，腌制10分钟足以去除腥味并保持口感。

根据上述信息，你可以根据自己的口味和所选的肉类型选择合适的腌制时间。一般来说，10-15分钟是一个比较适中的腌制时间，可以使肉片充分入味且保持嫩滑。