怎样做雪糕棒不用奶油

将牛奶倒入锅中，用小火加热至温热状态，注意不要沸腾。如果使用巧克力粉，可以在牛奶变热时加入并不断搅拌，使其充分融化。

取蛋黄加入白糖，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化，蛋黄变浅并稍稍发白。然后加入炼乳和玉米淀粉，搅拌均匀。

将蛋液缓慢倒入温热的牛奶中，边倒边搅拌，确保充分混合。然后开小火继续搅拌，直到液体变粘稠，类似炼乳的质地。

将混合好的液体倒入雪糕模具中，确保每个模具都有足够的空间，避免冻成一体。放入冰箱冷冻4-6小时，直到完全成型。

如果喜欢其他口味，可以加入喜欢的水果、坚果或巧克力粉等配料。例如，可以将香蕉、牛奶、蜂蜜和香草精一起放入搅拌机中搅拌，然后加入喜欢的水果或坚果。

通过以上步骤，你就可以制作出一款不用奶油的雪糕。希望这个方法对你有所帮助!