火锅丸子可以油炸

火锅丸子可以油炸，以下是几种常见的炸火锅丸子的方法：

传统油炸法

将冰冻的丸子放在冰箱冷藏室内解冻，解冻后用厨房用纸吸去表面水分。

倒入约锅三分之一体积的油，油温七八成热时放入丸子。

炸至丸子表面呈金黄色后捞出即可。

空气炸锅法

准备喜欢的火锅丸子，加入2勺玉米油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺孜然粉、1勺胡椒粉、1勺烧烤料、少许白糖，抓拌均匀。

将调味后的丸子放入空气炸锅，180度烤10分钟，中途可翻面。

起锅后撒上白芝麻和葱花即可。

简易炸法

锅中倒入足够多的食用油，油热后捏住丸子，用小勺子舀入锅中炸。

用锅铲轻轻推动防止粘连，待丸子表面炸至金黄色后捞出。

香炸火锅丸子（空气炸锅版）

火锅丸子无需解冻，喷点油，撒上烧烤料或辣椒面。