酱油电饭煲红烧肉
使用酱油电饭煲红烧肉是一种简单又美味的家常做法。以下是一种常见的方法：
准备食材
五花肉：500克
洋葱：1个
土豆：2个
生姜：3片
大葱：1根
八角：2颗
桂皮：1小段
冰糖：30克
料酒：30毫升
生抽：30毫升
老抽：15毫升
盐：适量
清水：适量
处理五花肉
五花肉切成约2厘米见方的块，加入适量料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟备用。
煸炒肉块
锅中放入适量油，将腌制好的肉块倒入锅中，炒至表面变色，盛出备用。
煸炒蔬菜
锅中留底油，加入洋葱丁煸炒至变色，加入土豆丁继续煸炒。
调味
将炒好的肉块和蔬菜倒回锅中，加入生抽、老抽、冰糖、料酒和适量盐，翻炒均匀。