白萝卜怎么给孩子做

为孩子制作白萝卜美食时,可以根据他们的年龄和口味偏好选择不同的做法。以下是一些适合孩子的白萝卜烹饪方法:

白萝卜煮水

做法:将白萝卜洗净后切成片,水开后加入白萝卜片,煮上十分钟即可。小宝贝能吃白萝卜的可以把萝卜一起吃了,不能吃的只喝汤就可以。

优点:水溶性膳食纤维含量较高,有助于消化。

蜂蜜腌白萝卜

做法:白萝卜洗净后擦成丝,舀一大勺蜂蜜均匀拌在里面,然后盖上盖子焖上三十分钟,腌一会儿汤汁就给腌出来了,直接把汤汁舀出来,然后兑点热水喝就行。

优点:口感更好,适合干燥季节饮用。

香煎萝卜饼

做法:白萝卜去皮刨丝,加1小勺盐腌制10分钟,清水洗干,拧干水分;加鸡肉丁葱花,1勺生抽3勺面粉,少许白胡椒粉拌匀;整理成饼状,少油小火煎,翻面煎至两面金黄即可出锅。

优点:外皮酥脆,内里鲜嫩爆汁,清甜软糯。

白萝卜丝牛肉汤

做法:牛肉剁碎用生抽和黑胡椒粉腌制备用;萝卜削皮刨丝备用;热锅少油爆香蒜末,倒入牛肉翻炒至熟;加入适量开水倒入萝卜丝大火煮熟;加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。

优点:清脆鲜甜的萝卜丝搭配嫩滑的牛肉,营养丰富。

红烧白萝卜