过年了杀猪去猪肉厂
过年杀猪去猪肉厂是否违法,主要取决于具体情况。根据最新的《生猪屠宰管理条例》,以下是相关的规定:
自己家杀猪自己吃或送给亲戚朋友
如果只是自己家杀猪,自己吃或送给亲戚朋友,这是允许的,不违法,也不需要去生猪屠宰场。
自己家杀猪后卖给他人
如果自己杀猪后,将肉卖给邻居或小刀手,根据最新修订的《生猪屠宰管理条例》,这种情况是不允许的,属于违法行为,可能会面临处罚。
去定点屠宰场屠宰
如果要将猪肉拿到市场上销售,必须去指定的屠宰场进行屠宰。私自宰杀和销售都是违法的。
聘请有资质的杀猪师傅
如果自己不想去屠宰场,可以聘请有“杀猪证”的师傅到自己家里杀猪,但需要确保该师傅具备相关资质和证书,并且在当地进行备案。
综上所述,如果只是为了过年自己家食用或送给亲戚朋友,杀猪并不违法,也不需要去猪肉厂。但如果要将猪肉卖给他人,则必须遵守规定,去指定的屠宰场进行屠宰。建议了解并遵守当地的相关法律法规,以避免不必要的法律风险。