炒菜香的锅

精铁锅（熟铁锅）

优点：导热性好，开火即热，关火即凉，锅身轻薄，使用不费力，养好不粘锅。氮化处理提升了抗锈防腐和不粘能力。

推荐：美的 32CM 精铁锅，无涂层，聚能螺旋锅底均匀导热，适合各种炉灶，坚固耐磨不生锈。

西部极铁锅（Locknlock乐扣乐扣）

优点：无涂层却不易粘，导热快，不易生锈，轻巧易掂锅。

德国Prefered珐琅彩轻铁不粘锅

优点：纯铁+珐琅材质，兼具铁锅和不粘锅的特性，无氟无涂层，安全健康，可以用钢铲和钢丝球清洗。适合多种烹饪方式，重量轻，锅体均匀受热，适合中式爆炒。

章砚铁铺铁锅

优点：防刮耐磨，无涂层不粘锅，结实耐用，导热迅速均匀，加厚锅体有效避免食物焦糊。

中科德马克钛盾0涂层不粘锅

优点：无化学涂层，物理不粘，耐高温耐低温，耐腐蚀无重金属析出，适合大火爆炒，食物营养不易流失。