黄骨鱼炖汤炖多久能熟

黄骨鱼炖汤的熟制时间主要取决于烹饪方法和食材的多少。以下是几种不同情况下的炖煮时间：

将黄骨鱼煎至两面微黄，加入足够量的开水，大火煮开后转小火炖煮10分钟左右。然后加入豆腐块，继续炖煮10~20分钟，直到豆腐入味且汤汁浓稠。

将黄骨鱼和豆腐块放入锅中，加水大火煮沸后转小火炖煮25分钟左右。

将黄骨鱼、老豆腐、粟米等食材放入锅中，加水大火煮沸后转小火炖煮30分钟左右。

将黄骨鱼和番茄一起放入锅中，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油。

水煮沸后放碟隔水清蒸5-8分钟。

综合以上几种方法，黄骨鱼炖汤的熟制时间大约在 10至30分钟之间，具体时间还需根据个人口味和食材的多少进行调整。建议先大火煮沸，再转小火慢炖，以保证汤汁浓郁且鱼肉熟透。