宽面条怎么下汤面条好吃

宽面条煮汤面是一道美味的家常菜,以下是一种简单又好吃的做法:

材料:

宽面条 250克

瘦肉 160克(如猪肉或鸡肉)

青菜 适量

葱 1根

姜 1小块

蒜 2瓣

香菜 适量

酱油 3-4勺

醋 1小勺

辣椒油 2汤匙

盐 适量

鸡精 少许

花椒 1汤匙

浓汤宝 1小盒(可选)

芝麻油 适量

做法:

准备食材

瘦肉切成细丝。

青菜洗净切段。

葱切葱花,姜蒜切末,香菜切段备用。

煮面条

锅中加水烧开,加入少许盐,放入宽面条煮至沸腾。

煮好后,捞出面条过冷水,再放入碗中备用。

制作汤底