虾仁紫菜芋头汤

虾仁紫菜芋头汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。下面是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

芋头

紫菜

虾油

醋

盐

味精

制作步骤：

准备食材

将芋头去皮，切成薄片或块状。

紫菜提前用温水泡发，撕成小片。

煮汤

在锅中加入足够的水，烧开后加入芋头片和紫菜。

倒入一勺虾油，增加鲜味。

大火煮3分钟后，加入一小勺盐和味精调味。

继续煮6分钟，让芋头和紫菜充分融合味道。

出锅

将煮好的汤倒入碗中，可以根据个人口味加入适量的醋提鲜。

小贴士：

芋头去皮后易变黑，可用清水冲洗或浸泡在盐水中防止氧化。

紫菜泡发时间不宜过长，以免影响口感和营养。