牛排锅可以煎虾仁嘛

牛排锅完全可以用来煎虾仁。以下是一些具体的操作步骤和注意事项:

准备工作

将牛排用厨房纸吸掉表面的水分。

刷上一层橄榄油,撒上盐和黑胡椒,腌制10分钟。

煎牛排

将煎牛排的横纹铸铁锅烧热,烧热后刷上一层薄油。

把牛排放进去,两面各煎1分钟。

在牛排上放上拌好的蒜香黄油料,利用牛排的热度把黄油融化,黄油和蒜的香味会慢慢渗透到牛排里。等黄油完全融化后牛排就煎的差不多了。

煎虾仁

取出牛排后,把虾仁放进去,煎到变色。

再放入1勺的蒜香黄油酱继续煎,等黄油融化了调入盐和黑胡椒,翻拌均匀就可以出锅了。

注意事项

煎虾仁时,建议使用平底锅,这样更方便操作。