腊肉玉米粉条怎么做好吃
腊肉玉米粉条是一道美味的传统菜肴,以下是一种简单又美味的做法:
材料
腊肉:1块
粉条:适量
黄豆芽:适量
大葱:适量
蒜瓣:适量
生姜:适量
料酒:适量
酱油:适量
盐:适量
糖:适量
胡椒粉:适量
食用油:适量
做法步骤
准备食材
将腊肉切成薄片或丁。
粉条提前用水泡软,剪成适中长度。
黄豆芽洗净,大葱切段,蒜瓣和生姜切末。
炒制腊肉
锅中放入适量油,将腊肉煎至微黄色,使腊肉散发出香味。
加入蒜末、姜末和大葱爆炒出香味。
加入适量料酒,煮至酒味散发。
调味
倒入适量酱油、盐、糖和胡椒粉,炒匀。