橄榄海螺干炖汤

橄榄海螺干炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的养生汤品。以下是制作橄榄海螺干炖汤的详细步骤和所需材料：

材料

瘦肉：250克

海螺：4只

橄榄：10个

花旗（可能是指花旗参，一种中药材）：10克

盐：适量

做法

准备材料

瘦肉切块后焯水，捞出洗干净备用。

海螺用刷子刷洗干净，橄榄对半切开。

准备好10克花旗参。

炖盅准备

炖盅洗干净，将所有材料放入盅中。

炖煮

加入适量水，隔水炖煮2.5小时。

调味

炖好后，根据个人口味放适量盐调味即可。

小贴士

瘦肉焯水可以去除血水和杂质，使汤品更清澈。

海螺要彻底清洗干净，以去除泥沙和异味。