虾仁汤不甜
虾仁汤不甜的原因可能有以下几点：
调味料的使用：
在制作虾仁汤时，通常使用的调味料包括鸡精、盐、香油等，这些调味料本身并不具有甜味。如果需要增加甜味，可以适量添加糖或者甜味剂，但根据你的描述，可能没有添加这些成分。
食材本身：
虾仁、鸡蛋、青蒜等食材本身的味道较为鲜美，但并不带有甜味。因此，即使不添加糖分，这些食材组合在一起也能做出美味的虾仁汤。
做法差异：
不同的虾仁汤做法可能会影响汤的甜度。例如，有些做法中可能会加入冬瓜、黄瓜等蔬菜，这些蔬菜本身也没有甜味。此外，有些做法可能会使用不同的调味料，如生姜、胡椒粉等，这些调味料也不具有甜味。
综上所述，虾仁汤不甜可能是因为在制作过程中没有添加甜味剂，或者使用的食材和调味料本身不具有甜味。如果你希望虾仁汤带有甜味，可以尝试在制作过程中适量添加糖或者甜味剂。