怎样搬家拌凉菜
拌凉菜通常是在搬家当天准备一顿简单、快捷且美味的餐食。以下是一个简单的拌凉菜食谱，适合搬家当天食用：
材料准备：
黄瓜：1根
萝卜：1根
豆芽：适量
青椒：1个
紫甘蓝：适量
藏红花：少许（可选）
醋：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：少许
蒜泥：适量
香菜：少许
生姜：少许
芝麻油：1勺
花椒油：半勺（可选）
辣椒油：适量（可选）
制作步骤：
准备食材
黄瓜和萝卜洗净，切成细丝或条状。
豆芽洗净，焯水去除豆腥味。
青椒洗净，切成丝或条状。
紫甘蓝洗净，切成细丝，焯水后捞出备用。
蒜瓣剁成泥，香菜切碎，生姜切丝。
调制调味汁
在一个小碗中，加入适量的醋、酱油、糖、盐、蒜泥、生姜丝，搅拌均匀，制成调味汁。